紐約紐約樓上的紅勘，是我喜歡的港式飲茶餐廳之一
水晶雞，肉質嘗起來像醉雞，紹興的味道卻幾乎沒有？也許它本來就不是醉雞吧
？總之味道很清香，是每次吃紅勘的必點菜，少了酒味所以小朋友吃也行
西杏蝦捲，和腐皮蝦捲不太一樣的是，這道西杏蝦的填餡使用了一點美奶滋，所以吃起來比較像鳳梨蝦球那種酸酸甜甜的味道，覺得飲茶點心吃起來千篇一律的可以試試它
牛肉腸粉，這道不推，不沾醬吃的話它完全沒有味道，覺得上回點的油條腸粉好一點，卡滋卡滋的油條搭配上QQ的腸粉口感好特別
炒絲瓜，應該是家常菜的這道炒絲瓜意外地表現突出，吃起來脆脆的，湯汁也不會糊糊的，我自己炒絲瓜都炒不出這種水準 
招牌蝦餃，我都會沾一點點醬油混黃芥末，這道蝦餃從麵皮一路Q到蝦肉內餡，推
對這道湯沒有太大的印象，紅勘的湯品其實我都不推，喝完了就忘
紅勘我最推薦的飲茶點心是韭菜餃，結果今天韭菜餃卻忘了拍，裹成三角形表面炸得金黃酥脆的韭菜餃，一口咬下去內餡是滿滿的韭菜和魚漿，離開的時候還外帶了一份揚州炒飯和韭菜餃，結果，回家一看才發現紅勘沒有把韭菜餃給我ㄟ，嗚…錢付心酸的
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