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紅豆食府sogo分店相較於遠企分店有些讓我失望ㄟ
首先是友人點的帶子炒蘆筍百合,呈盤的方式少了大菜的氣勢,看來反而像家常小炒
干貝好少喔
第二道鴨肝則好鹹好鹹
醉雞不夠入味,海蜇皮的表現也一般而已
後來決定將所有的菜外帶回家,可以和朋友聊得更盡興,不受 sogo 打烊的時間約束,所以以下的呈盤是 Lesley 家廚房的
去遠企紅豆食府必點的糖心蛋這次意外地好鹹
幸好滷腸頭表現很優,份量十足而且鹹甜適中,推
甘絲搭配沾上酸醋醬的薑絲一起食用,味道也很 match,過關
餐後甜點紫米紅豆湯
同場加映:
玫瑰園台中美術館分店
玫瑰咖啡超級好喝,對著開闊的美術館前庭喝下午茶真的讓人有股輕鬆下來的感覺
點給關關的鬆餅也很讚,鮮奶油和蜂蜜都給得很大方,不過小朋友還是少吃鮮奶油地好,這種油脂並不是自然界的產物而是合成產品,偶而吃吃就好了不要過量
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