第一次前往ABU在四維路的Authentic Cuisine 用餐，餐廳整體空間不大，但略暗的室內讓四周用餐的其他客人主動降低了交談的音量，正適合想慢慢地、靜靜地享用一頓晚餐的我。
決定好今晚要享用的餐點後，麵包隨即被送上桌，這餐前麵包不僅大方地提供了兩三種口味，連搭配麵包的佐料都有數種選擇。
相較於麵包，這些沾醬更是讓 Lesley 忍不住一匙接一匙地挖，反正Lesley很瘦沒一整個沒在怕。
在等正式的前菜上桌之前就是Lesley拍菜單的時間了，這裡提供的餐點內容並不複雜，晚間套餐依價格只有兩三種 ?? (請洽官網)，決定好哪樣價位的套餐後，再選擇前菜、主菜、甜點和飲料即可。
Lesley在記錄這些享用美食的過程，每道菜或菜單大概都是一兩張就結束，拜託人生時間有限哪，而食物更是拿來吃的不是拿來看的，誰要為菜單或麵包調什麼光圈或白平衡啊，所以格友若覺得某些照片拍得哩哩浪浪，還請加減看囉。
以下是今晚的套餐菜單
Lesley主菜部分選了松露菲力
嫩煎鴨肝
鮑魚沙拉
我之前只喝過卡布奇諾蘑菇湯，卡布奇諾玉米湯還是第一次耶，蟹肉雖在這道湯的名稱佔有半席之地，但它只是純客串，份量很少。
不愛吃魚的我也覺得這道馬頭魚料理好吃，大概是因為湯汁是我愛的干貝的緣故吧？總之Lesley還拿麵包去沾底下的干貝汁，很棒也很推的一道前菜
清香的萊姆鳳梨冰沙，萊姆的味道壓過了我更愛的鳳梨，對我來說有些可惜，但這道冰沙是要讓味蕾稍作轉折用的，而不是嚐好吃的，且菜上到這裡就表示菲力要上桌啦，應該要把重點放在即將登場的
吃過的菲力明明就那麼多，ABU的這道慢火蒸烤松露菲力卻硬是改寫了 Lesley 心目中好吃菲力的排行榜單，還一舉奪冠耶。那嚐到的第一口遠遠超越我對菲力口感的預期，難以想像菲力的肉質可以被料理得如此細嫩，覺得已經不像在吃牛肉了，但我又很難形容究竟像什麼，比較接近的描述是
：雞蛋的口感依炒、滷、煎而不同，其中又以加水打糊後做成蒸蛋的口感最為綿密，而這菲力因為快接近入口即化的程度了，菲力的口感通常也因熟度不同而嚼勁不同，ABU不知做了什麼神奇的事，讓這蛋白質最後綿密地出奇，當然不是說它的口感吃起來像蒸蛋啦，只是以蛋的表現來比喻的話以蒸蛋最為入口即化，是這個意思，總之，就有待去過的格友來跟我說說你們的形容囉！
這盛裝菲力的白瓷盤不僅大還略有造型，可惜要站起來才能讓整個盤子入鏡，但 Lesley沒有這麼認真，吃比較重要
對這道完全沒有印象，是搭配菲力的鯷魚醬汁嗎？完全想不起來，只能怪原味的菲力太搶戲了！
友人的肋眼，Lesley有share到一些，也好吃，但Lesley還是決定將冠軍的票投給菲力。
甜點
友人說ABU的午間套餐就有菲力，而且中午來ABU享用菲力價格還更可愛一點，Lesley 一定會找一天再訪ABU的！
