近幾年開設在內湖的餐廳，挑高的空間儼然已經是標配了，落腳在樂群三路上的教父牛排果然也不例外
一進門就有亮點，在牆面使用許多玻璃建材的這個酒吧空間，連頭頂上的吊燈也滿是彩繪玻璃，再加上吧檯檯面上各型各色的玻璃酒瓶，教父牛排的用餐氣氛有別於一般西式餐廳的制式裝潢，Ｌesley忍不住這裡那裡多看兩眼。
而簡單大方的包廂空間也是有的
才就座開始研究菜單，長蟲小人關關小姐就頻頻打斷媽媽，還問可不可以 下去 逛一逛（下去的意思是，訂位時只剩吧檯座位，椅子對關小姐來說頗高）。服務生耳尖聽到這長蟲小人想要趴趴走，立馬端來一杯小人專屬招待飲料。這大概是坐在吧檯的好處吧，哈。
翻菜單
今晚的主菜是美國頂極老饕和頂極菲力各一。而坐在吧台還有一個好處，就是等菜送上來的空檔還可以看酒師表演調酒、調飲料，晚餐時段點調酒飲料的客人似乎還不少哩。
麵包送上來的速度比我預期的還久一些些。但這熱騰騰的麵包，雖然香氣不至於到「十足」的程度（是說胖達人之後，現在太香的麵包Ｌesley也不敢吃了）
，但外部酥脆內部鬆軟，連關小姐都捧場。
餐廳也提供奶油和海鹽來搭配麵包使用，而餐前麵包是可以續要的。
兩份套餐的前菜各是：東京風味蟹餅和香煎干貝，我個人推香煎干貝多些，主要是蟹肉已經打成泥了，雖然蟹香是有，卻少了吃扎實蟹肉的滿足感
這道湯現在在台北似乎很流行，牛排教父的這道湯表現算是中規中矩
主菜上桌！服務生用烤盤將牛排呈上來，同時提醒若覺得牛排熟度不夠，可以讓牛排在烤盤中再置放一下，但如果喜歡吃三分熟度，建議直接將牛排移到瓷盤中。
美國頂極老饕 (三分熟)
直接從烤盤取過來的三分熟頂極老饕
因為介意對切開來的同時牛排底下的那些血水，Lesley決定讓剩下的牛排再繼續擺在烤盤中幾分鐘
第二塊牛排切開後的血水就真的只有一點點了（左邊的血水是第一塊三分熟狀態下完食後的痕跡），約五分熟的狀態。結果這是ㄧ個完全錯誤的決定，五分熟的頂級老饕口感稍乾，靠近中間的部位才比較好吃。過度烹調一塊好的牛肉果然是暴殄天物啊
美國頂極菲力
同樣是三分熟的頂極菲利，吃的同時反而沒什麼血水耶，不知道這是不是表示頂極老饕的肉質本來水分就比較多？
今晚 ＮＴ2950的老饕和ＮＴ2250的菲力，在同樣三分熟的情況下，Ｌesley喜歡菲力多一點，它的口感相較之下較滑口，或者說因為比較油所以感覺比較嫩，哈哈。總之下回再來我會選擇菲力，雖然頂極老饕才是招牌
'
配菜沒有很愛，還是牛排配洋芋泥吃的習慣一點
還是有洋芋啦，只不過是餐廳給小人的招待點心
薯條吃得比牛排多的關關小姐，整個晚上都在玩把「蒜泥球挖出來的遊戲」，說到蒜泥，後來續要的整顆蒜泥，有部分沒有烤透，結果就是一口咬下立馬被辣到，大扣分！這種可供續要的東西更是要維持一定的水準才行，否則就失去那份心意了。
拿鐵倒是很好，拉花也漂亮
甜點沒有令我驚艷，可能因為都過甜了，其實喀完一整塊牛排後我有些期待能吃到什麼酸酸甜甜的東西，結果除了草莓外都好甜。但關小姐看到冰淇淋和軟糖則是開心到爆。
整體說來是我會推薦的餐廳，服務態度很好，對小朋友也很友善，主菜前菜都很好吃，只是日後再訪，我會特別留意不要訂吧檯的位置，吧檯座位其實不算擠，但東西一盤一盤攤在桌面上後，關關吃一半的麵包都快堆到我左手邊「倒楣的鄰座情侶面前去了」，每一盤小人都吃不完，每一盤小人都說她還要不准收，厚～帶小朋友坐吧檯實在很不方便哪。
教父牛排 :
02-85011838
台北市中山區樂群三路58號
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