每回去華山文創都對這家「別境壽司」深感好奇，因為在裡頭用餐的客人總是不多，可是這間店又在華山園區屹立了好一陣子…
但「別境」這名字實在太吸引我了，終於還是找了一天來嘗鮮。
餐廳的內部空間很特別，是在細節處走文青路線的一間店，從外頭看感覺餐廳並不大，不過實際坐在裡頭倒是不覺得侷促，加上去用餐那天剛好下著詭異的太陽雨，坐在靠窗的位置看著窗外忽晴忽雨，還真有幾分別境的想像哩。
帶著話很多的關關當然是不可能會選那框框木房裡的吧檯座位，只是等著被壽司師傅嫌棄而已。自動挑了框框外的位置坐。
離用餐時間還早，我們是第一個桌的客人，在我們之後陸陸續續還是有人進來用餐。
點了菜單上兩種價位的壽司套餐，另外再加點了一份烤魚給關關。總覺得這裡的餐具我好像在鶯歌陶瓷老街看過 
整個就是很質樸的感覺。
套餐一
漬物和冷豆腐都不錯
生魚片和握壽司也很新鮮，但花壽司就有點普通
味增湯一般而已
餐後附的甜點和套餐二的一樣，都是布丁
套餐二
前菜多了沙拉
但這多的沙拉只給我聊勝於無的感覺。。。
生魚片多了兩片不說，還用另外的盤子盛裝，不是和握壽司一起上桌
握壽司的食材和套餐一的比起來，整個感覺厲害很多
這一道也是套餐一沒有的
兩種套餐的餐後甜點都一樣，拿湯匙當比例尺，它真的很小一碟
關關的烤魚很好吃喔，不愛吃魚的關關那天也吞了好幾口，哈哈。
心得是，若是逛完華山某個展覽之後去別境，只點簡易的壽司套餐一定會吃不飽，但價位略高的別境壽司套餐各方面表現倒還算持平，餐點的內容和握壽司的食材都很新鮮，若再將用餐地點和幽靜的環境都考慮進來，不至於說被貴到啦，只是平心而論，也沒有非再來二訪不可的感覺。
最後結帳金額是一千多，在別境要吃飽一個人大約要抓700左右甚至以上
同場加映：
來華山就是會忍不住又衝好樣
才從別境壽司離開，所以今天只簡單點了咖啡、蛋糕。光看這綿密的奶泡就感覺好幸福
隨咖啡附的這一小片餅乾甜甜的很好吃。
翻一下菜單
華山真是一個溜小孩的好地方，每次來都可以耗一下午ㄟ。
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