以為星期一去101 的WASABI應該不需要事先訂位 ,沒想到竟然客滿,要八點之後才有位置。所以今天快門按得很隨便,因為實在有點趕
冬蟹的蟹黃很扎實,surprise 以為秋蟹才有ㄟ
炸花枝,可以接受,很怕吃到「橡皮筋」花枝
阿公說 Lesley又拿一點點貓飼料,右下角是胺鶉,口感比雞肉稍硬,WASABI的青菜選擇只有三四種,但其中一道魚翅??金針菇料理得還蠻用心的(只有一點點點點的魚翅)
貪心鬼阿公的炸蝦,上次來就覺得生魚片的顏色太鮮豔,今天也是一樣
被阿嬤嫌棄的烤麻糬我卻覺得超級好吃
貪心鬼阿公的第二盤炸蝦,我個人覺得那個炸蝦師父好像整個晚上就專職炸蝦給阿公一個人吃,通通進了阿公的肚子
右邊的是山藥湯,WASABI的湯品選擇很多,關關喜歡番茄牛肉湯,Lesley愛枸杞山藥,阿嬤喝味噌湯,記得還有總匯海鮮湯,不過總匯的湯料就是一般火鍋內容物。還是沒有普林的清湯好一點。左邊的 mini 燻鮭魚花壽司好吃好吃
這一盤是小關關的最愛,馬上自己拿湯匙挖
WASABI 的甜點都做成一口的大小,這樣每一種都可以試試看不會浪費,右下角以為是抹茶的居然是 cheese
我推薦羊羹,紅豆和抹茶都很讚,玻璃瓶裝的綠茶凍是今天的地雷,甜到像在吃糖漿
後頭那盤是 WASABI 師父現包的手捲,和一般常見的桶型手捲形狀不同,像壽司,有蝦卵、蘆筍等選擇。蝦卵給得很大方(甚至有點太多,有點鹹ㄟ)
小關關今天吃最多的是這晚桑椹冰淇淋,也真是奇怪,越酸的臭關關越愛
我喜歡 wasabi buffet 排盤的方式,一次拿四個小碟子盛裝食物,味道就不會疊在一起,看起來乾淨美味。只是今天滿座,好吵
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